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【產品名稱關鍵詞】南瓜籽飲料均質機,南瓜子飲料均質機,南瓜籽飲料膠體磨,飲料均質機,食品均質機,高剪切均質機,高轉速均質機,超細均質機
【南瓜籽飲料工藝流程】
目前,南瓜籽主要用于價格成焙烤食品,以及加工飲料,但是在加工飲料時由于生產設備的問題,穩定性不好控制。
一、生產工藝:南瓜干籽粒→去殼→浸泡→煮制→去內衣→磨漿→過濾→調配→攪拌→均質→脫氣→灌裝→殺菌→保溫檢驗→貼標→成品
二、主要環節:
①磨漿,南瓜籽和水進行混合,送入磨漿機進行磨漿,漿液再通過膠體磨進行研磨,使漿液果粒細化。
②均質,將過濾、調配后的漿液先加熱,進行均質,用高剪切均質機,12000rpm均質一遍即可。
【均質機在飲料生產中的應用】
南瓜籽飲料均質機,當南瓜籽飲料的工藝配方確定時,*影響飲料的穩定性的因素為漿液的粒徑,粒徑越小,越不容易沉降,飲料就越穩定,所以需要采用高品質的均質設備來進一步的細化物料粒徑。
【SGN飲料均質機的優勢】
1、采用德國技術,整機一體化,功能模塊化,創新設計,靈活高效。并且轉速更高,可達14000rpm,粒徑細化更高充分。
2、SGN乳化機的定轉子有著高精度的設計,內部的角度、溝槽、間距的選擇都十分科學高效。
3、均質機內部工作組可以是一級、二級、三級,滿足不同物料的要求。
4、均質機腔體內帶有夾套可以靈活的控制溫度,通蒸汽、通水都可以。
5、采用德國博格曼雙端面機械密封,保證設備高速運轉。
6、與物料接觸部分全為316L不銹鋼材質
7、符合CIP/SIP清洗要求
,高剪切均質機與高壓均質機是兩個不同原理的均質設備,但是都是為了達到均質的效果,SGN高剪切均質機9000rpm的效果相當于高壓均質機500公斤壓力的效果,高剪切均質機在能耗上要比高壓均質機小的多,生產效率也大大提高,另外高剪切均質機沒有易損件,便于操作和保養。
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